haniakson

haniakson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 444]

Surówka z modrej kapusty

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Klasyczna i bardzo smaczna surówka z modrej kapusty. Należy pamiętać, żeby rozpocząć przygotowanie surówki dzień wcześniej.

Surówka z modrej kapusty

Składniki:

Surówka z modrej kapusty

 

 

Sposób przygotowania:

Surówka z modrej kapusty
Kapustę poszatkować, w garnku zalać wodą, dodać cukier i sól, zagotować, zalać octem, wrzucić liść laurowy, goździki i gotować dalej ok 6-7 minut. Odstawiamy na całą noc. Następnego dnia odcedzamy kapustę i dodajemy do niej olej i pieprz do smaku.

Tagi:

kapusta