iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Świąteczna przystawka z śledzia i buraka

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Świąteczna przystawka z śledzia i buraków

Świąteczna przystawka z śledzia i buraka

Składniki:

Świąteczna przystawka z śledzia i buraka

 

 

Sposób przygotowania:

Świąteczna przystawka z śledzia i buraka
Śledzie moczymy ok 2 godziny w wodzie .Po moczeniu osuszamy kroimy w kawałki lekko na skos.Buraczki dobrze myjemy i gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu studzimy i obieramy z skórki. zimne buraki kroimy w plastry .Na plasterki buraków układamy śledzika .Z reszty buraków wycinamy gwiazdki i ozdabiamy śledzie. Cebule siekamy solimy dodajemy troszkę oliwy mieszamy i wykładamy dookoła przystawki. Całość kropimy oliwą solimy i doprawiamy pieprzem kolorowy świeżo mielonym