Świderki z pieczarkami

18 cze 2011 00:23

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Składniki:

Świderki z pieczarkami

40 dag makaronu świderki
30 dag pieczarek, pokrojonych w plasterki
15 dag boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę
150 ml bulionu warzywnego
1cebula, posiekana
3 łyżki śmietany
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 puszka pomidorów bez skórki
oliwa z oliwek
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Świderki z pieczarkami

Aby przygotować pyszne świderki z pieczarkami, należy boczek zrumienić na oliwie, dodać cebulę, smażyć 3 minuty, dorzucić pieczarki, czosnek i dusić jeszcze 4 minuty. Wlać bulion, dodać pomidory, doprowadzić do wrzenia. Wymieszać ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem. Makaron ugotować al dente, podawać z sosem pieczarkowym.