Sposób przygotowania:
szarlotka 9.
Do miski wsypujemy mąkę dodajemy 3 żółtka i cukier puder z proszkiem do pieczenia .Margarynę kroimy w wiórka i zagniatamy ciasto. Włożyłam do ceramicznego naczynia do zapiekania wysmarowanego margaryna i posypanego mąką i nakłułam widelcem dosyć gęsto . Na ciasto wyłożyłam mus jabłkowy .Białka ubiłam z cukrem pudrem i wsypałam 2 łyżeczki skórki cytrynowej .Wyłożyłam na mus jabłkowy. Piekłam 40 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu polałam lukrem kakaowym.