Szarlotka luksus

Do miski włożyć skladniki na spód ciasta wyrobić rękoma, i uformować kulkę na chwilkę włożyć do lodówki do schłodzenia, w tym czasie jabłka obrac, pozbawić gniazd i pokroic na ósemki potrzec na tarce o dużych oczkach. Przygotować kruszonkę, wszystkie składniki zagnieś ć wyrobić w dłoniach kulkę. Wyjąć ciasto z lodówki, włożyć kulkę na kruszonkę do lodówki. Tortownicę 28cm śr. wyłozyc papierem wyłożyć dno ciastem na górę wyłożyć jabłka wyrównać delikatnie, posypać cynamonem i położyć kruszonkę, skubając palcami, włożyć do piekarnika i piec na drugiej szynie od dołu w temp 170st 40minut.