Sposób przygotowania:
Szarlotka na kruchym cieście
Do miski wsypujemy mąkę ,dodajemy całą kostkę margaryny,łyżeczkę proszku do pieczenia ,1 szklankę cukru cukier waniliowy,4 zółtka jajek ,4 łyżki kwaśnej śmietany.Ciasto zagniatamy -odstawiamy.Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach dodajemy cukier ,(cynamon jeśli ktoś lubi) dusimy około 20 minut zależy od jabłek -studzimy,Następnie ciasto dzielimy na dwie części.Jedną część ciasta kładziemy na blachę i układamy wystudzone jabłka następnie wałkujemy drugą część ciasta i kładziemy na wierzch .Pieczemy w 180 stopniach - 40-50 minut.Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem .