Szarlotka wg JUDEX

Margarynę, ocet, olej, cukier i jajka połączyć ze sobą. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wyrób na jednolitą masę. 3/4 ciasta wyłóż na blach, na to tarte jabłka ze słoika lub świeże jabłka pokrojone w małe cząstki i oprószone cukrem. Jabłka posyp cynamonem. Do pozostałej części ciasta dodaj resztę mąki i dokładnie wyrób. Rozwałkuj je na cienki placek i wycinaj z niego paski. Paski z ciasta układaj na jabłkach tak aby powstała kratka. Piecz w temp. 170 st. C przez 45 min.