Szarlotka z dżemem truskawkowym

Masło stopić, lekko ostudzić, dodać do niego pozostałe składniki. Zagnieść ciasto, z którego ukształtować kulę, którą owinąć w folię i włożyć na pół godziny do lodówki. Przygotować nadzienie: rozetrzeć dżem ze śmietaną, orzechami i jajkami. Jabłka obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, rozwałkować ciasto, ułożyć w blaszce tak, aby ciastem wypełnić też brzegi. Na cieście ułożyć owoce wydrążonymi gniazdami do góry. Zalać masą. Piec w temp. 180 st. C przez 25 minut.