Sposób przygotowania:
Szybkie kotlety mielone wg Triss
Bułkę namoczyć w mleku, cebulę pokroić w kostkę, a czosnek drobno posiekać. Do miski przełożyć mięso mielone, dodać odciśniętą bułkę, pokrojoną cebulę i czosnek. Wbić do mięsa jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać całość. Z masy formować kotlety i wypanierować w bułce tartej. Smażyć na złoto.
