Sposób przygotowania:
Szynka wieprzowa nadziewana winogronem
Mięso płuczemy, oczyszczamy i osuszamy. Nożem wycinamy w niej kieszeń i napełniamy ją winogronem. Mięso nacieramy zmiażdżonym czosnkiem oraz przyprawami. Obkładamy rozmarynem i odstawiamy na około 2 godziny do lodówki. Następnie mięso przekładamy do natłuszczonej formy żaroodpornej i pieczemy od 1 1/2 godz. od czasu do czasu polewając mięso winem.