Szynka wieprzowa z suszonymi bananami

Rozkrój mięso na płat o grubości około 2 cm.Natrzyj go solą,pieprzem,słodką papryką.Wstaw mięso na około godzinę do lodówki.Namocz banany w soku owocowym,a ser żółty pokrój w plastry.Na mięsie ułóż ser oraz suszone banany,zwiń ciasno mięso w roladę którą posmaruj olejem a najlepiej zwiąż ciasno sznurkiem.Marchew obierz,pokrój w krążki,ułóż na szynce i piecz w nagrzanym piekarniku (180 st).