Sposób przygotowania:
Szynka z b"oczkiem"
Szynkę przygotowujemy jak w tym przepisie: https://gotujmy.pl/wedzon-szynka-swiateczna,przepisy-wielkanoc-przepis,212615.html?t=1 Do zapeklowanej szynki w miejsce kości wkładamy boczek. Następnie szynkę wkładamy do siatki wędliniarskiej i wędzimy tak jak w przepisie na szynkę z dzika. Jeśli nie mamy możliwości uwędzenia tak przygotowane mięso możemy upiec w brytfannie. Dzięki peklowaniu i boczkowi w środku szynka jest niezwykle krucha i soczysta.
![Szynka z b"oczkiem" Szynka z b"oczkiem"](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/szynka-z-boczkiem-270925.jpg)