Adam28

Adam28

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 88]

Tacosy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tacos - jedno z popularniejszych dań kuchni meksykańskiej.

Tacosy

Składniki:

Tacosy

 

  • 30 dkg mąki tortowej
  • 3 łyżki oleju
  • oregano
  • bazylia do smaku
  • Farsz:
  • pomidor
  • cebula
  • żółty ser
  • piersi z kurczaka

Sposób przygotowania:

Tacosy
Do miski wsypać mąkę, wlać olej dodać tyle letniej wody aby ciasto dało się zagnieść. Odstawić na 30 minut. Uformować 12 kulek a następnie rozwałkować je na cienkie placki. Na suchej patelni piec placki na jasno złoty kolor. Zdjąć z patelni i wyłożyć na płaski talerz. Ugotować pierś z kurczaka w rosole z kostek, następnie wyjąć z rosołu i pokroić. Na placek rozsmarować ketchup, posypać pokrojoną pierś z kurczaka, położyć na to plaster pomidora, cebulki posypać serem żółtym i złożyć. Ułożyć na blaszce i piec ok. 20 minut.