Tagliatelle zapiekane z warzywami

Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Warzywa kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy i dusimy do miękkości na oliwie. Na wysmarowanej masłem blaszce układamy makaronowe gniazda, lekko skropione oliwą, układamy na nich warzywa, posypujemy startym serem i zapiekamy w piekarniku.