Tarta z cebulkami

Cebule obieramy dokładnie i siekamy w cieniutkie plasterki . Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy posiekaną cebulę. Dusimy na małym ogniu az stanie sie miękka. Doprawiamy sola i pieprzem. Ciasto francuskie rozwijamy, wałkujemy i wykładamy nim forme na tartę. Zapiekamy 10 min w 200st pod obciążeniem np z suche fasoli. Jajko roztrzepujemy z smietaną, mieszamy to wszystko z uduszoną cebulą. Masę wlewamy na ciasto. Zapiekamy 20 min w 180st.