Tarta z mięsem mielonym

Z podanych składników zagnieść ciasto, owiń je w folię i wstaw na ok. 30 min. do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóż do natłuszczonej oraz posypanej bułką tartą formy. Piecz ok. 15 min. w temp. 180 stopni. Mięso podsmaż, dodaj obraną, posiekaną, zeszkloną na oleju cebulę, drobno posiekany czosnek oraz koncentrat pomidorowy. Farsz dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku, wyłóż na podpieczone ciasto. Tartę posyp ziołami prowansalskimi i startym serem. Piecz ok. 10 min.