Tarta z porami

Pory myjemy dokładnie pod bieżąca wodą i siekamy w cieniutkie plasterki.
Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pora. Dusimy na małym ogniu az stanie sie miękki. Doprawiamy sola i pieprzem.
Ciasto francuskie rozwijamy, wałkujemy i wykładamy nim forme na tartę.
Zapiekamy 10 min w 200st pod obciążeniem np z suche fasoli.
Jajko roztrzepujemy z smietaną, mieszamy to wszystko z uduszonymi porami.
Masę wlewamy na ciasto.
Zapiekamy 20 min w 180st.