Tarta ze szpinakiem i gruszką

1

Do miski dajemy wszystkie składniki ciasta zagniatamy szybko ciasto. Schładzamy je w lodówce.

2

Ciastem wykładamy formę mocno nakłuwamy widelcem. Na formę dajemy folię aluminiową sypiemy groszek i wkładamy do piekarnika na około 15 minut 175 st. Po tym czasie zdejmujemy folię i jeszcze podpiekamy około 10 minut studzimy.

3

Przygotować składniki. Obrać gruszkę i pokroić w kostkę. Ser feta też pokroić w kostkę. Pomidory suszone pokroić na mniejsze kawałki. Kukurydzę odsączamy.

4

Do miski wbijamy jajka wlewamy śmietanę i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy najlepiej trzepaczką.

5

Do wymieszanej masy jajecznej dodajemy zimny szpinak mieszamy.

6

Wymieszaną masę wylewamy na podpieczoną tarte. Na górę wykładamy pokrojoną gruszkę fetę na to dajemy kukurydzę, pomidory posypujemy orzechami włoskimi. Całość doprawiamy pieprzem świeżo mielonym kolorowym.

7

Tarte wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st. na około 25-30 minut aż składniki się zetną.

8

Tarte wyjmujemy z formy jak przestygnie.

Polecam!!!