Tatar z łososia na wyjątkowa kolacje

Zaczynamy od pokrojenia w bardzo drobną kosteczkę świeżego łososia, następnie kroimy jajeczko całe,, połowę awokado, szalotkę. Zaczynamy dzieło które zachwyci wszystkich, wybieramy ładny biały talerz, układamy dwie porcie pokrojonego łososia na górze dekorujemy następująco, pierwszą porcje dekorujemy posiekanym awokado i chrzanem a drugą posiekanym jajkiem kawiorem i kaparem wszystko skrapiamy oliwą i sosem sojowym. Proponuję lampkę wytrawnego gazowanego białego wina i efekt smaku uzyskany. SMACZNEGO