Torcik serowo- pieczarkowy

Z podanych składników zrobić ciasto i wyłożyć dno tortownicy o średnicy 24 cm. Schłodzić w lodówce a następnie upiec w piekarniku około 10 minut. w 180 stopniach . Na ciasto zetrzeć 20dag sera żółtego , pieczarki udusić z cebulą na łyżce oleju, odparować wodę. Grzyby wyłożyć gorące na starty ser i posypać startym parmezanem i włożyć do piekarnika do momentu rozpuszczenia się sera. Przyprawić świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego.