Tort brzoskwiniowy blagro1

Białka ubić i odstawić do lodówki. Żółtka, cukier, skórkę i sok z cytryny utrzeć. Dodać mąkę i masło. Wlać ciasto do natłuszczonej formy i piec 35 min w temp. 180 stopni. 4 pokrojone brzoskwinie wymieszać z 2 łyżkami dżemu. 2 brzoskwinie pokroić w plastry. Przygotowanie masy twarogowej: żółtka, cukier, sól, skórkę i sok z cytryny ubić. Dodać namoczoną żelatynę, twaróg i ubitą śmietanę. Biszkopt przekroić. Na pierwszej warstwie ułożyć brzoskwinie z konfiturami i połowę twarogu. Przykryć drugą war:: - nałożyć resztę dżemu . iwarogu. Przybrać plastrami brzoskwiń.