Tort naleśnikowy

Mleko i jaja łączymy ze sobą dosypujemy mąkę ze szczyptą soli,tak aby konsystencja ciasta lanego pozostawiała po wyjęciu łyżki z ciasta cienką,aksamitną powłoczkę.Dopiero gdy ciasto jest gotowe wkruszamy do niego twaróg i miksujemy na małych obrotach w celu rozbicia większych grudek.Smażymy na oleju na złoty kolor.Przekładamy gorące dżemem,a ostatnią warstwę powinny stanowić jagody.Torcik polewamy sosem truskawkowym i dekorujemy jagodami. Smacznego.