anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Tortilla pyszna

  • 11
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 20

Polecam tak zrobioną tortille,jest sycąca i bardzo smaczna:)

Tortilla pyszna

Składniki:

Tortilla pyszna

 

  • 8 placków tortilla
  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku(jeżeli lubimy)
  • 3 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
  • 1 łyżka sosu tabasco
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • Sos do zapieczenia:
  • 15 dkg sera żółtego
  • śmietana kwaśna 200gram
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki

Sposób przygotowania:

Tortilla pyszna
Kurczaka pokroić w kostkę ,obsmażyć na oleju na patelni,pod koniec dodać odsączoną kukurydzę i groszek ,dusić 10 min aż wyparuje woda.Posolić,posypać pieprzem ,dodać sos tabasco i resztę przypraw. Placki tortilla,podgrzać w kuchence mikrofalowej lub obsmażyć krótko na teflonowej patelni. Ciepłe placki zwijać w rożki,nadziewać farszem,zawinąć spód,układać w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą z oliwek. Polać sosem i zapiekać w nagrzanym piekarniku w 200°C około 15-20 min do zrumienienia i rozlania się sera. Wykonanie sosu: śmietanę wymieszać z tartym serem ,odrobinką soli i papryką.