Tradycyjne chili z serem

25 kwi 2009 22:15

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

zrobi furorę u was tak jak u mnie

Składniki:

Tradycyjne chili z serem

2 posiekane ząbki czosnku
1 średnia posiekana cebula
2 łyżki oleju
50 dag mielonej wołowiny
80 dag pomidorów z puszki
2 1/2 szklanki wody
2 pomidory bez nasion obrane i posiekane
2 łyżki przyprawy chili
1 łyżka papryki
1 łyżeczka utartego tymianku
1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
1 łyżeczka soli
1/2 szklanki tartego dojrzałego sera
1/2 szklanki ostrego sera

Sposób przygotowania:

Tradycyjne chili z serem

podsmażyć na oleju czosnek i cebule dodać mięso wymieszać i dusić razem do zniknięcia krwistego koloru dodać świeże pomidory i z puszki paprykę fasolę wodę i przyprawy zmniejszyć płomień i gotować na małym ogniu 2 1/2 - 3 godzin przed podaniem dodać chili do każdej porcji posypać serem podawć z chlebem czosnkowym