Sposób przygotowania:
Tradycyjne leczo
Cebulę kroimy i dusimy. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory, pieczarki i kiełbasę. Na końcu dodajemy pkrojoną w kostkę cukinię. Całość zagęszczamy przecierem, dodajemy przyprawy do smaku, jeszcze chwilę dusząc. Konsystencja powinna byc dość gęsta. Gotowe.