Trójwarstwowy seniczek

29 mar 2010 22:03
4

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 11

Od czasu gdy pierwszy raz je zrobiłam jest moim ulubionym

Składniki:

Trójwarstwowy seniczek

Ciasto:
2szkl.mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 kostki margaryny
0,5szkl.cukru
2 jajka
1 żółtko

Masa budyniowa:
1 litr mleka
3 budynie czekoladowe

Masa serowa:
0,5 kostki margaryny
0,5szkl.cukru
4 serki homogenizowane waniliowe
3 jajka
1 białko
1 budyń śmietankowy

Polewa czekoladowa
Wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

Trójwarstwowy seniczek

Zagnieść ciasto i wyłożyć do wysmrowanej i posypanej tarta bułka lub wyłożona papierem do pieczenia.Ugotować czekoladowe i gorace przłozyc na ciasto i równo rozsmarować.Odstawić do wystudzenia. Margarynę utrzeć z cukrem,stale ucierając dodawać na przemian serki waniliowe i żółtka.Następnie wsypać budyń i wymieszać.Na końcu,lekko mieszając,połączyć z ubitymi na pianę białkami i równo rozsmarować na zimnych budyniach. Wstawić na 50 min. do 180st.C.po upieczeniu polać polewą i posypać wiórkami koksowymi.Wesołych Świąt.