Tuńczyk z warzywami

03 gru 2014 13:54

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Tuńczyk nie musi być smaczny wyłącznie w sałatce. Świetnie smakuje też podany na ciepło z różnymi innymi składnikami.

Składniki:

Tuńczyk z warzywami

1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
1/2 opakowania makaronu muszelki,
1/3 kalafiora,
1/3 brokułów,
4 marchewki,
1 szklanka śmietany 18 %,
szczypta papryki słodkiej i szczypta ostrej,
sól,
pieprz,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki startego sera mozzarella.

Sposób przygotowania:

Tuńczyk z warzywami

Brokuły, kalafior i marchewki kroimy na półtwardo, marchewki kroimy w słupki a kalafior oraz brokuły na małe części. Rozgrzewamy na patelni 2 łyżki oleju i wrzucamy warzywa oraz rozdrobnionego tuńczyka, dodajemy przeciśnięty czosnek, śmietankę, paprykę słodką i ostrą, solimy, pieprzymy, dodajemy chwilę dusimy i podajemy z makaronem ugotowanym na półtwardo.