Udka z kurczaka w cieście

Przygotowujemy marynatę, czosnek siekamy i przekładamy do naczynia, dodajemy sól, pieprz i zalewamy winem i olejem i w takiej marynacie marynujemy udka najlepiej zostawić na noc. Po marynowaniu odsączamy z marynaty, przygotowujemy panierkę, mieszamy mleko z jajkami i mąką robimy z tych składników dość gęste ciasto i maczamy w nim udka z kurczaka. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy udka z kurczaka. po usmażeniu odsączamy z oleju na ręczniczkach papierowych.
Smacznego