Udka z płatkami kukurydzianymi

Udka umyć i przekroić na pół. Przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię, oregano, majeranek, pieprz, sól i paprykę zmieszać i natrzeć nim kurczaka. Wstawićdo lodówki na 1,5 godziny. Majonez wymieszać z keczupem i posmarować ułożone w naczyniu żaroodpornym udka. Na koniec posypać płatkami kukurydzianymi, przykryć. Piec ok godziny w 200 stopniach, potem przykrywkę zdjąć i zapiekać aż się zrumieni.