Sposób przygotowania:
Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem
1 gałązkę rozmarynu drobno posiekać. Do miski wlać oliwę, dodać rozmaryn, paprykę, sos sojowy, zmiażdżony czosnek, sól, sok z cytryny i świeżo zmielony kolorowy pieprz, wymieszać. Umyte mięso osuszyć, włożyć do marynaty i pozostawić na 2-3 godziny.
Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, włożyć drugą gałązkę rozmarynu, wlać 2-3 łyżki wody, przykryć folią aluminiową i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 1 godziny w temp 190 stopni.
Po upływie 40 minut z mięsa usunąć folię, ponownie włożyć do piekarnika, zrumienić, polewając powstałym sosem.
Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, włożyć drugą gałązkę rozmarynu, wlać 2-3 łyżki wody, przykryć folią aluminiową i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 1 godziny w temp 190 stopni.
Po upływie 40 minut z mięsa usunąć folię, ponownie włożyć do piekarnika, zrumienić, polewając powstałym sosem.
![Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/udko-z-kurczaka-z-rozmarynem-i-czosnkiem-361106.jpg)
![Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/udko-z-kurczaka-z-rozmarynem-i-czosnkiem-361107.jpg)
![Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/udko-z-kurczaka-z-rozmarynem-i-czosnkiem-361108.jpg)
![Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/udko-z-kurczaka-z-rozmarynem-i-czosnkiem-361112.jpg)
![Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem Udko z kurczaka z rozmarynem i czosnkiem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/udko-z-kurczaka-z-rozmarynem-i-czosnkiem-361113.jpg)