Urodzinowy Gosi

Ciasto I - Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać pozostałe składniki. Ciasto II - Żółtka utrzeć z jajkami i cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, kakao i olej. Przygotowane ciasta wylewamy na przemian na blaszkę - lekko zamieszać. Piec 30 minut w temperaturze 180. Masa - Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu - ostudzić. Masło utrzeć na biały puch dodawać stopniowo ostudzony budyń dobrze połączyć. Upieczone ostudzone ciasto przekroić na pół. Galaretkę rozpuścić według przepisu na opakowaniu odłożyć do lekkiego stężenia. Przełożenie ciasta - jeden blat ciasta - 1/2 masy - biszkopt namoczone w kawie - tężejąca galaretka - 1/2 masy - drugi blat ciasta.