Sarenka

Sarenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Uwodzicielska salatka

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 15

Salatka, ktora uwielbiam. Jej lekko slodkawy, przyjemny smak sprawia, ze trudno jej sie oprzec.

Uwodzicielska salatka

Składniki:

Uwodzicielska salatka

 

  • seler konserwowy ze sloiczka,
  • podwójna piers kurczaka,
  • twarda czesc pora,
  • 5 sredniej wielkosci jaj,
  • pól puszki ananasa ( czyli ok 150g po odsacz),
  • puszka kukurydzy (260g po odsacz.),
  • majonez (okolo 4-5 lekko kopiastych lyzek),
  • pieprz i sol do smaku,
  • pieprz, papryka slodka, curry, czosnek granulowany, sos sojowy, oregano, lub przyprawic wg gustu, np maggie,
  • oliwa do smazenia (ok 2-3 lyzki).

Sposób przygotowania:

Uwodzicielska salatka
Jaja gotujemy na twardo, zalewamy zimna woda, obieramy ze skorupek i kroimy w kosteczke. Piers z kurczaka pokroic w kosteczke i przyprawic, wstawic do lodowki na okolo godzine. Na patelni rozgrzac oliwe i usmazyc piersi, odsaczyc z nadmiaru tluszczu i pozostawic do ostygniecia. Pora kroimy w bardzo cieniutkie krazki, sparzamy wrzatkiem pod przykryciem i odciskamy, wrzucamy do miski. Ananasa z puszki odsaczamy dokladnie i kroimy na drobniutka kosteczke, kukurydze odcedzamy i razem z kurczakiem, odcisnietym selerem i jajami dodajemy do pozostalych skladnikow, lekko doprawiamy przyprawami, mieszamy, dodajemy majonez, mieszamy, ewentualnie doprawiamy i schladzamy w lodówce. Nie polecam dodawac przyprawy gyros do kurczaka, wg mnie zepsuje to i zdominuje to smak salatki. Nazwa wziela sie z chrapki na ta przystawke, trudno mi przestac o niej myslec, tak mi zasmakowala.