Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Warstwowa sałatka śledziowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Prosta wersja sałatki śledziowej, podanej warstwowo

Warstwowa sałatka śledziowa Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Warstwowa sałatka śledziowa

 

  • 400 gram śledzie solone
  • 4 marchewki
  • 4 ziemniaki
  • 4 jajka gotowane na twardo
  • puszka kukurydzy
  • majonez Kielecki
  • sól i pieprz
  • szczypiorek do dekoracji

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka śledziowa
Śledzie najpierw należy namoczyć w wodzie, następnie osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Marchewki z ziemniakami gotujemy w mundurkach do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki margaryny, po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę. Jajka również kroimy w kostkę. Sałatkę układamy warstwowo, można to zrobić w jednej, dużej szklanej misce lub też w kilku mniejszych "szklaneczkach" dla ładniejszego efektu. Kolejne warstwy w kolejności od dołu: 1.Ziemniaki 2.Marchewka 3.Majonez + sól i pieprz 4.Śledzie 5.Kukurydza 6.Jajko 7.Majonez + sól i pieprz 8.Marchewka 9.Dekoracja - majonez +kukurydza, śledzie i szczypiorek Kolejne warstwy można dowolnie zmieniać i powielać :)
Warstwowa sałatka śledziowa
Etap 1 warzywa gotujemy i obieramy, sledzie namaczamy
Warstwowa sałatka śledziowa
Etap 2 składniki układamy warstwowo w szklanych naczyniach