Warzywa zapiekane w cieście

Z mąki, mleka, jajek rozrabiamy w misce ciasto, dodając szczyptę soli. Fasolę i marchew gotujemy klika minut w osolonej wodzie, aż zmiękną. Cebulę dość grubo kroimy, smażymy na maśle, dodajemy pokrojoną paprykę, później kukurydzę, przyprawiamy ziołami, czerwoną papryką, solą i pieprzem, a na koniec dodajemy fasolkę i marchew. Na nagrzaną blachę wylewamy równomiernie ciasto, układamy warzywa i pieczemy około pół godziny.