warzywka z ryżem

Do garnka wlać wode, posolić i zagotować, do gotującej się wody dodać ryż. Papryke pokroić w podłużne paski, por pokroić w plasterki, marchewke obrac i pokroić w paseczki, ananansa odcedzić, grzyby mun zalać gotącą wodą i poczekać aż zmiękną. Na patelni rozgrzewamy olej i przysmażamy papryke z marchewką i porem często mieszając, grzyby mun siekamy w paseczki. Gdy warzywa na patelni zaczna mięknieć dodajemy grzybki mun i ananansa, wszystko razem mieszamy i solimy do smaku. Po usmażeniu warzywek dodajemy słodki sos chili i mieszamy. Ściągamy patelnie z ognia. Na talerzyki kładziemy ugotowany ryż i warzywka, lub razem wszystko mieszamy i dopiero podajemy. Polewamy danie sosem słodkim chili.