Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Wątróbka w sosie śmietanowym 2

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Niedroga i prosta w przyrządzeniu potrawa!

Wątróbka w sosie śmietanowym 2

Składniki:

Wątróbka w sosie śmietanowym 2

 

  • 50dag.wątróbki drobiowej,
  • 1 cebula,
  • 1 łyżka oleju,
  • 3 łyżki masła,
  • 2 łyżeczki musztardy,
  • 1/2łyżeczki suszonej bazylii,
  • 1\2łyżeczki suszonego rozmarynu,
  • 3/4szkl.śmietany kremówki,
  • 1/2szkl.mleka,
  • 1 łyżeczka mąki,
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Wątróbka w sosie śmietanowym 2
Wątróbki przekroić na pół.na patelni rozgrzać tłuszcz,wrzucić wątróbki oraz drobno pokrojoną cebulę,smażyć na średnim ogniu aż cebula się zeszkli.Mleko wymieszać z mąką wlać na patelnię i mieszając zagotować,dodać przyprawy i dusić wątróbki pod przykryciem ok.10min.Następnie wlać śmietanę,potrawę podgrzać i ewentualnie jeszcze do smaku przyprawić.Podawać z ziemniakami lub bułką.