Sposób przygotowania:
Watrobka wieprzowa
Watrobke pokrojona na kawalki obtoczyc w mace pszennej i klasc na rozgrzany tluszcz. Dodac obrane i pokrojone w kostke jablko. Pod koniec smazenia watrobke posolic i popieprzyc -wtedy bedzie miekka-, dodac cebule pokrojona w krazki, posolona i pokruszona maka oraz zmiazdzone zabki czosnku.