alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 532]

Wege kotleciki z soczewicy i pieczarek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna propozycja na wegetariański obiadek lub przekąskę. Kotleciki z soczewicy czerwonej i pieczarek.

Wege kotleciki z soczewicy i pieczarek Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Wege kotleciki z soczewicy i pieczarek

 

Sposób przygotowania:

Wege kotleciki z soczewicy i pieczarek
Soczewicę płuczemy pod bieżącą wodą, zalewamy 2 szklankami zimnej wody i gotujemy 10-15 minut.

Pieczarki ścieramy na grubej tarce.

Cebulę kroimy w drobną kostkę.

Na patelnię wlewamy olej, wrzucamy cebulę i smażymy aż się przyrumieni. Dodajemy pieczarki i smażymy aż woda odparuje.

Do miski przekładamy soczewicę, pieczarki z cebulą, jajko, bułkę tartą i przyprawy. Dokładnie mieszamy, wyrabiamy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na złoto.

Smacznego:-)
Wege kotleciki z soczewicy i pieczarek
Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy

Tagi:

placki warzywa