Węgierska zupa gulasz

Do rozgrzanego w garnku tluszczu wrzucamy pokrojona w drobna kostke cebule,nalezy ja podsmazyc na srednim ogniu do zlotego koloru.Pokrojone w kostke mieso dorzucamy do cebuli i mieszamy kilka minut.Nastepnie wlewamy 1 l solonej goracej wody.Do tego dodajemy slodka papryke,mozna ja wczesnej rozpuscic w malej ilosci zimnej wody,ale nie koniecznie.Zamykamy garnek najszczelnie jak to mozliwe i gotujemy 1 godzi 20 min na bardzo maly ogniu Po tym dodajemy pokrojone w drobna kostke ziemniaki i zabek czosnku.I dalej gotujemy na bardzo may ognuokolo 15 minut. w tym czasie obierami i kroimy pomidory w malutka kosteczke,i dodajemy do zupy.Calosc gotujemy jeszcze okolo 15 min,doprawiamy sola do smaku i gotowe.Smacznego