lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

SUPERPRZEPIS

Wielkanocna pisanka warstwowa

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Mazurek jak najbardziej musi być,tym razem będzie to warstwowy z nadzieniem i kolorową dekoracją. Takiego jeszcze nie robiłam.

Wielkanocna pisanka warstwowa Więcej zdjęć (9)

Składniki:

Wielkanocna pisanka warstwowa

Składniki na 4 pisanki

 

 

  • żółtka 4 szt

 

 

  • ksylitol 100 g

 

  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Dodatkowo:

  • nadzienie o smaku kukułki 300 g

 

  • nadzienie o smaku kiwi 200 g

 

 

 

  • kolorowa posypka

 

  • kolorowe kuleczki

składnik

  • nadzienie pomarańczowe 100 g

Sposób przygotowania:

Wielkanocna pisanka warstwowa

Krok 1

Do misy wsypujemy odmierzoną i przesianą mąkę( pszenną i krupczatkę) w raz z proszkiem do pieczenia. Wbijamy cztery żółtka, wsypujemy ksylitol( cukier brzozowy który możemy zastąpić cukrem).

Masło rozpuszczamy i schłodzone dodajemy do składników. Wyrabiamy ciasto i wkładamy do lodówki na 1 godz do schłodzenia.

Krok 2

Ciasto schłodzone dzielimy na cztery części i wałkujemy. Przykładamy szablon i wycinamy pisanki( wyjdą cztery szt).

Pieczemy po 2 szt w 170 stopniach koło 15-20 minut. Po upieczeniu nasze pisanki chłodzą się.

Krok 3

1 blat przekładamy nadzieniem z kukułki
2 blat nadzienie dwie porzeczki
3 blat nadzienie z kiwi
boki smarujemy nadzieniem pomarańczowym

Wielkanocna Pisanka warstwowa
Do misy wsypujemy odmierzoną i przesianą mąkę( pszenną i krupczatkę) w raz z proszkiem do pieczenia.
Wielkanocna Pisanka warstwowa
Wbijamy cztery żółtka do składników i mieszamy.
Wielkanocna Pisanka warstwowa
Wsypujemy ksylitol( cukier brzozowy który możemy zastąpić cukrem).
Wielkanocna Pisanka warstwowa
Wyrabiamy ciasto i wkładamy do lodówki na 1 godz do schłodzenia. Ciasto schłodzone dzielimy na cztery części i wałkujemy.
Wielkanocna Pisanka warstwowa
Przykładamy szablon i wycinamy pisanki( wyjdą cztery szt).Pieczemy po 2 szt w 170 stopniach koło 15-20 minut.
Wielkanocna Pisanka warstwowa
Przekładam pierwszą warstwę nadzieniem z kukułki przykrywam drugim blatem .
Wielkanocna Pisanka warstwowa
Nakładam na drugą warstwę nadzienie dwie porzeczki i przykrywam następnym blatem.
Wielkanocna Pisanka warstwowa
Na ostatni blat mazurka nakładam nadzienie o smaku kiwi i dekoruje.

Tagi:

ciasta mazurek