Sposób przygotowania:
Wielkanocne kurczaczki
Jajka gotuję w wodzie wraz z plasterkami obranej marchewki, jajka studzę, obieram ze skorupek. Każde jajko nacinam ostrożnie nożem tworząc ząbki w połowie lub 1/3 wysokości jajka. Delikatnie wyjmuję żółtka, tak aby nie uszkodzić białek. Puste białka ostrożnie płuczę. W miseczce rozpuszczam szczyptę niebieskiego barwnika z wodą, zanurzam w nim jajka i pozostawiam na 25 minut, aż białka będą błękitne. Do drugiej miseczki przekładam wydrążone żółtka, dodaję majonez, musztardę, sól, pieprz, parmezan, słodką paprykę i dokładnie mieszam. Oliwki kroję w plasterki, a z ugotowanej marchewki wycinam trójkąciki tworząc dzióbki. Do żółtkowej kulki doczepiam dzióbek z marchewki i oczka z oliwek. Zabarwione białka osączam dokładnie na ręczniku papierowym. Każdego kurczaczka umieszczam w połówce białka, przykrywam drugą połową. Gotowe jajka układam na świeżo ściętej rzeżusze i podaję od razu.
darmiona
Pyza
evita0007
A z tąd:
http://smacznapyza.blogspot.com/2012/03/wykluy-sie-pierwsze-pisklaki.html
hihi ;)
msewka
No ja też je znam.Dokładnie stąd, co Evita.
darmiona
landrynka3410
ojjj mycha nie ładnie hehehehe:):):):)
Pyza
evita0007
No jasne ważne że sama zrobiła,to sie liczy.Są troszkę inne niż Pyzy,ale też bardzo ładne i smacznie wyglądają :-)
Netka
:D:D:D
mycha
http://www.tipy.pl/artykul_7521,jak-zrobic-jajka-faszerowane-na-wielkanoc.html
http://www.tipy.pl/artykul_3145,jak-zrobic-dekoracyjne-kurczaczki-z-jajek-na-twardo.html
http://www.tipy.pl/artykul_12901,jak-zrobic-kurczaki-z-jajek-na-twardo.html
Więc nie jest to przepis skradziony mojej drogiej koleżance Izie, a że w internecie jest wiele podobnych przepisów to świadczy jedynie o tym, jacy jesteśmy pomysłowi;)
Serdeczne pozdrowienia ślę do Izuni:*
p.s. Nie mogę się doczekać kiedy znów razem pogotujemy:)