Sposób przygotowania:
Wielkanocny barszcz biały 4
Boczek oraz białą kiełbasę opłukać, włożyć do garnka i zlać 1,5 litra wody. Ugotować. Następnie wyjąć i pokroić na kawałki, wrzucić do wywaru. Barszcz biały w proszku wymieszać w szklance zimnej wody. Mieszaninę wlać do wywaru. Wymieszać i gotować na małym ogniu około 10 minut. Barszcz zabielić śmietaną i doprawić do smaku. Jajka ugotować na twardo. Obrać. Barszcz podawać z jajkami.