Wieprzowina z warzywami

Mięso oczyszczamy, nacieramy przyprawami. Smażmy na oleju, następnie zalewamy bulionem i dusimy około 1 godzinę.
Cebule kroimy w piórka, marchew w paseczki. Na maśle podduszamy cebulę, następnie marchew. Warzywa przekładamy do mięsa. Pod koniec duszenia dodajemy rozmaryn.
Mięso kroimy w plastry, wykładamy na półmisek, obkładamy warzywami.