Wigilijny kompot z suszu

Owoce umieścić w rondlu, w którym będą się gotować i zalać przegotowaną chłodną wodą. Odstawić na 3-4 godziny, aż napęcznieją. Dodać plasterki cytryny, kawałek kory cynamonu i goździki. Gotować na małym ogniu 20-30 minut, tak aby owoce się nie rozpadły. Doprawić do smaku cukrem lub miodem (z miodem będzie mętny), dobrze schłodzić. Ponieważ lubię popijać taki kompot nie tylko w Wigilię, ugotowałam go w 5-cio litrowym garnku, dolewając wody prawie do pełna.