Włócznik z pomidorami i oliwkami

Cebulę obrać, umyć, posiekać. Selera oczyścić, umyć i pokroić w plastry. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Kapary osączyć. Oliwę rozgrzać na dużej patelni, wrzucić cebulę i selera, smażyć 5minut na małym ogniu. Oliwki pokroić na połówki. Do cebuli i selera dodać oliwki, pomidory,kapary, przyprawić solą i pieprzem. Zagotować, przykryć i gotować na małym ogniu przez 15minut od czasu do czasu mieszając. Dodać rybę, zagotować, przykryć i gotować jeszcze 20minut. Filety rybne ułożyć na talerzach, polać dużą ilością sosu, podawać.