kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1292]

Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczne kotlety. Przygotowane z mięsa wołowego z dodatkiem kaszy jaglanej i cebuli. Polecam do obiadu lub do pieczywa.

Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną

 

Sposób przygotowania:

Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną
Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Szczypiorek myjemy i osuszamy, kroimy na drobno.

Do miski wkładamy mięso, kaszę jaglaną, pokrojoną cebulę i szczypiorek, jajko, bułkę tartą i przyprawy.

Masę wyrabiamy i formujemy kotlety. Kotlety smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju na średnim ogniu. Usmażone kotlety przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.
Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną
Wszystkie składniki na kotlety wkładamy do miski.
Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną
Kotlety robimy z przygotowanej masy mięsnej.
Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną
Na rozgrzanym oleju smażymy przygotowane kotlety.
Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną
Na ręczniku papierowym odsączamy kotlety z oleju.