Wybuchowe ciasto

Zagniatamy mąkę,cukier,sodę,miód, i 3 jajka na gładką masę.Wstawiamy do lodówki na 30 minut.Dzielimy na 3 części, rozwałkowujemy na takie same ciasta i pieczemy każde po 15 minut w temperaturze 170*C.Studzimy placki.+++Gotujemy mannę na mleku i studzimy ją.Masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.Pomału dodajemy do masła żółtka.Cały czas mieszamy.Powoli dodajemy zimną kaszę mannę.Na sam koniec wsypujemy 1,5 szklanki kandyzowanych owoców granatu.Wszystko ze sobą mieszamy.Masą smarujemy placki i układamy je warstwami.Wierzch placka dekorujemy bitą śmietaną i posypujemy pozostałymi kandyzowanymi owocami.Smacznego!