Wytrawne gofry z grzybami

23 lis 2010 10:36

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Wychodzi tak mniej więcej 7 gofrów z tych składników

Składniki:

Wytrawne gofry z grzybami

2 jajka
1 cebula
7 małych pieczarek
10 dag sera żółtego
1 mały jogurt naturalny
4 łyżki oleju
16 dag mąki pszennej
2 łyżki mleka 3,6%
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
przyprawa warzywna
świeżo mielony pieprz
ostra papryka

Sposób przygotowania:

Wytrawne gofry z grzybami

Obrać i posiekać cebulę. Pieczarki obrać i zetrzeć. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Ser zetrzeć. Jajka zmiksować. Dodać do nich pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać. Przyprawić. Ciasto powinno być gęste. Smażyć na rozgrzanej gofrownicy.