Z nutką cynamonu- budyniowo- owocowe

15 sie 2011 21:26

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne ciasto budyniowo- owocowe, które ma ciekawy smak dzięki cynamonowi:)

Składniki:

Z nutką cynamonu- budyniowo- owocowe

na ciasto:
1 kostka margaryny
2 żółtka
2 jajka
1 szkl. cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
25 dag mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
owoce z kompotu, np wiśnie, mirebalki (u mnie mix był)
masa:
1 budyń duży śmietankowy
2 łyżki masła
4 duże łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Z nutką cynamonu- budyniowo- owocowe

Margarynę utrzyj z cukrem. Dodawaj po jednym jajku, żółtka, obydwie mąki, cynamon i proszek do pieczenia. Wyrób i podziel na 2 części.Wydrylowane owoce ułóż na wierzchu każdego z placków. Przełóż do natłuszczonej formy i piecz je oddzielnie. Budyń ugotuj z cukrem w 400-450 ml mleka. Ugotowany ostudź. Masło utrzyj na biało, dodawaj stopniowo masło. Masą budyniową przekładaj ostudzone placki.
Smacznego!;-)