Zapiekana bułka ze schabem

Plastry mięsa lekko rozbijam. Dolrawiam. Na patelni z dodatkiem oleju smażę na rumiano.

Szalotkę oraz pora drobno siekam. W garnku o grubym dnie rozpuszczam masło, dodaję pora i szalotke oraz solę i pieprze. Duszę aż będzie miękkie.

Bułkę przekrajam na pół, smaruję sosem, kładę mięso, posypuję kukurydzą konserwową, kładę porcję duszonej cebuli i pora, następnie kładę plastry sera i plastry ogórka konserwowego.

Zapiekam w piekarnimu ok 15 min w 180 stopniach aż ser żółty się rozpuści.